Unidade de exportação
da Seara, que possui
frigorífico de aves

A unidade da Seara Alimentos de Itapiranga, no oeste de Santa Catarina, foi recomendada, no dia 5 de março, por auditores da ABS – Quality Evaluations Inc. para a certificação ISO 14001. A conquista é decorrente do Sistema de Gestão Ambiental (SGA) implantado pela companhia naquela e em mais oito unidades fabris com a consultoria do SENAI-SC. A unidade de Itapiranga integra um parque fabril, com frigorífico de aves (que abate 150 mil aves por dia), indústria de termoprocessados, duas fábricas de rações (em Itapiranga e São Miguel d’ Oeste), três granjas de aves e um incubatório. Os 2,1 mil colaboradores que atuam na unidade estão envolvidos no SGA.
O Sistema de Gestão Ambiental da Seara tem como política central a prevenção à poluição ambiental, sustentando-se no uso e reciclagem de água, no controle de emissões atmosféricas e da geração de resíduos e na utilização racional de toda a matriz energética. Como não se trata de uma exigência legal, a iniciativa da empresa é uma ação de responsabilidade social com enfoque no compromisso ambiental. A Seara criou mecanismos de preservação mais rigorosos do que os exigidos pela própria legislação.
A Política Ambiental, que determina as diretrizes que sustentam o desempenho da empresa, é a base para a definição dos procedimentos, objetivos e metas ambientais. A Seara adotou cerca de 40 procedimentos, entre os corporativos, que são válidos para todas as unidades, e os específicos, referentes a cada fábrica. Muitos dos procedimentos estão associados à certificação ISO 9001, que a empresa já possui. O Sistema de Gestão Ambiental está sendo implantado também nas unidades de Seara, Jaraguá do Sul, Itajaí, e Forquilhinha, em Santa Catarina; Dourados e Sidrolândia, no Mato Grosso do Sul; Jacarezinho, no Paraná; e Nopuranga, em São Paulo.
O SENAI-SC também presta consultoria na implantação de Sistemas de Gestão Ambiental para a Termotécnica, nas cidades de Joinville (SC), Manaus (AM), Contagem (MG) e Sumaré (SP). Para a Momento Engenharia (Blumenau), a entidade presta consultoria para obtenção da ISO 14001. Além disso, executa serviços de análises laboratoriais para a Estação de Tratamento de Efluentes, empresa que realiza tratamento e disposição de resíduos.
Outras consultorias empresariais são prestadas pelo SENAI-SC nas áreas de qualidade e segurança de alimentos, construção civil, ISO 9001, gestão de pessoas e Balanced Scorecard (BSC, sigla de Indicadores Balanceados de Desempenho, uma nova metodologia voltada à gestão estratégica de empresas).
“As ações da Seara em relação ao meio ambiente têm como objetivo básico a preservação da vida, conscientizando seus colaboradores da importância da proteção dos recursos ambientais, da segurança humana e do patrimônio da empresa”, diz seu presidente, Julio Cardoso.
Mais informações:
SENAI On Line - 0800 48 1212 ou no
Centro de Desenvolvimento Empresarial (SENAI/Cedep)
(48) 238-5177 www.sc.senai.br

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A prova da qualidade
Fase final da Olimpíada do Conhecimento acontecerá em Minas Gerais

Cerca de 350 alunos do SENAI de todo o país participarão da última fase da Olimpíada do Conhecimento 2004, que ocorrerá de 5 a 10 de agosto no Expo Minas, em Belo Horizonte. Estarão em disputa medalhas em 34 ocupações profissionais, abrangendo áreas como mecatrônica, têxtil, construção civil, eletroeletrônica, design, automobilística, alimentícia e robótica, entre outras. Mais de 130 especialistas do SENAI e de empresas que apóiam o evento, como Sandiv, Edacom, Mitutoyo, Iveco, Parker Equipamentos, Festo e Amanco, avaliarão as provas. "O teor de cada ocupação da Olimpíada está alinhado com as necessidades do mercado de trabalho. Ou seja, o conteúdo das provas vai ao encontro das atuais demandas das empresas por mão-de-obra especializada", explica o coordenador nacional da Olimpíada, José Luís Gonçalves Leitão.
Promovida a cada dois anos, a Olimpíada do Conhecimento é a versão ampliada do Torneio Nacional de Formação Profissional, evento realizado pelo SENAI a partir de 1983. Os participantes, alunos das escolas da entidade de todo o país, são avaliados segundo critérios de conhecimento técnico e tecnológico, de qualidades pessoais e habilidades. "A competição é a forma ideal de promoção da melhoria da qualidade do ensino de nosso sistema", destaca o diretor-geral do SENAI, José Manuel da Aguiar Martins. Para chegarem à etapa nacional desta terceira edição do evento, mais de 10 mil alunos precisaram vencer alguns desafios. Tudo começa com uma competição entre as escolas da entidade em todos os estados. Os vencedores de cada ocupação disputam a fase estadual, que classifica os melhores para a final. Do grupo formado pelos primeiros colocados da Olimpíada sairão os representantes brasileiros para o próximo Torneio Internacional de Formação Profissional, que ocorrerá em maio de 2005, na Finlândia. Até agora, o Brasil conquistou, em 11 torneios internacionais, 6 medalhas de ouro, 3 de prata, 11 de bronze e 50 certificados de excelência.
Mais informações: Coordenação Nacional da Olimpíada - (61) 317-9773

O recém-criado Instituto SENAI de Educação Superior (Ises) lançou, em março, dois cursos de pós-graduação lato sensu: Automação Industrial dos Sistemas de Produção, Refino e Transporte de Petróleo e Gestão na Segurança Alimentar na Cadeia Produtiva de Alimentos e Bebidas. Reconhecidos pelo Ministério da Educação (MEC), os cursos têm a missão de prover soluções integradas em educação que atendam às demandas da indústria fluminense por profissionais qualificados com uma formação diferenciada e à do profissional por cursos que respondam à sua necessidade de se posicionar melhor no mercado de trabalho. Os cursos foram elaborados a partir da estruturação dos perfis profissionais demandados pelo mercado, por meio da metodologia de trabalho dos Comitês Técnicos Setoriais. Representantes de empresas e instituições como Petrobrás, Centro Federal de Educação Tecnológica (Cefet), Instituto Alberto Luiz Coimbra de Pós-Graduação e Pesquisa de Engenharia (Coppe), Kaiser, Ambev, Sadia e Embrapa, além de profissionais das áreas tecnológicas e de educação profissional do SENAI-RJ, participaram da elaboração dos currículos. Os cursos contam com professores – mestres e doutores – renomados no mercado, além de uma infra-estrutura moderna, instalada na unidade da Tijuca, constituída de amplas salas de aula, acesso à internet para alunos e diversificado acervo bibliográfico. Segundo o gerente executivo do Ises, Luiz Morand, a formação oferecida pelos cursos de pós-graduação, ancorada no conhecimento técnico-científico, fortalecerá o saber teórico-prático, possibilitando ao aluno acompanhar e lidar com os avanços do mundo do trabalho de maneira competente e autônoma.
Mais informações: (21) 2587-1202  www.rj.senai.br